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早龙豆奶太甜被疑放糖精 企业:一直用蔗糖

发布时间:2019-12-04 06:03:51

 >  早龙豆奶太甜被疑放糖精 企业:一直用蔗糖 2011-11-09 18:18:00  

“太甜了。现在糖这么贵,豆奶做得这么甜,是不是用了糖精、甜蜜素啊?”市民黄女士说。近日,不少市民拨打本报市民热线5589999反映:希望早龙早餐工程中的豆奶、花生浆等产品能做得清淡些。

市民黄女士介绍,她家三口人常年吃早龙早餐。不久前她做体检时,医生建议她少吃甜食。这时,她才发现:早龙早餐的豆奶类要么很甜,要么很淡。“如果甜是因为加了糖精之类的,长期吃,肯定会影响健康。”

对此,早龙食品负责人林水木先生表示,早在十几年前,早龙早餐就承诺,豆奶类不用糖精、甜蜜素等,而是全用蔗糖。另有一款不加糖的,是为糖尿病患者等特殊消费者准备的。林水木说,早龙早餐的主要原料如花生、白糖等,这一两年涨价凶猛,早龙早餐利润空间已十分小。“食品工程是良心工程,早龙早餐从未出过安全事故,没有染色馒头、没有非法添加,即使利润减少也要为消费者健康负责。”林水木说,早龙早餐工程一直得到市政府支持,从下周起,早龙早餐车的收摊时间从上午8点延迟至9点。

为什么市民感觉豆奶偏甜?林水木说,每天有28万人吃早龙早餐,包括漳州、泉州、福州等地,厦门岛内的消费者只占四分之一。多数岛外消费者还是习惯吃得甜些,早龙早餐是适应了多数消费者的需求。“事实上,最近一段时间,用糖量已有所下调。”

多位食品企业负责人告诉记者,岛内外市民在饮食消费习惯上确实存在一定差异。“以夏商营养餐为例,岛内居民喜欢营养餐的清淡口味,但有些体力劳动者就会觉得:青菜油放得少了,肉类的口味也不重。”

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