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肯德基不洁罪恶之手 被罚800万澳元

发布时间:2019-12-05 07:58:58

编者按:如今年轻人都喜欢吃快餐,肯德基已成为首要之选。殊不知,肯德基背后有严重的卫生隐患。下面就看看这个案例,是有多么触目惊心!

肯德基不洁罪恶之手 被罚800万澳元

肯德基不洁鸡肉卷致女孩瘫痪

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澳大利亚一家法庭不久前裁定快餐连锁店肯德基提供不洁食品、导致一名顾客患病的事实成立,下令肯德基向原告支付800万澳元(约合8 0万美元)赔偿并承担全部诉讼费用。

原告莫妮卡 萨曼2005年10月在悉尼一家肯德基门店食用鸡肉卷后患上沙门氏菌脑病,症状包括大脑认知、行动、语言能力严重损伤,最终四肢痉挛性瘫痪。萨曼当年只有7岁,至今未愈。

萨曼的代理律师说,萨曼家人当时同样出现不适症状,但没有患上这种主要因食物中毒引起的严重血液型脑病。

新南威尔士最高法院对这桩诉讼作出终审判决,判肯德基败诉,并公布高达8 0万美元的罚金数额。

肯德基在庭审期间拒绝承认萨曼的瘫痪由食品不洁所致,声称一旦败诉将提起上诉。截至目前,肯德基没有上诉。

法新社援引法官罗什曼的话报道,肯德基鸡肉卷受污染的原因是 一名或多名员工失误,违反备料备餐安全规程 。

美国人为什么不吃内脏

Discovery 的生活与饮食频道电视节目中,出现了一个光头的胖子,去世界各地吃虫虫蚁蚁。到了西班牙,试了八爪鱼,也认为是怪东西,拼命介绍,看得我一直发笑。这节目主要是制作给美国人看。

美国人和从前的英国人一样,是不能接受牛扒、羊肩和比目鱼之外的一切食物,把蠕动的八爪鱼,当成了奇珍异兽。我们在电影电视上看到的美国,只是纽约、旧金山和芝加哥的大城市,以为这就是真正的美国了,其实美国地广,乡下佬居多,并不如我们想象中那么先进。

英国人也是在近年来才对美食有点讲究,敢吃牛骨髓等佳肴,之前他们就像希治阁电影中那个探长,把老婆做的法国菜偷偷倒掉。对这些人来说,吃内脏简直是不可思议的,虽然中间也有人欣赏牛肚牛腰,但是为数极少,更别说是去吃炸蝎子了。

一提到内脏,我每次都想起澳洲的Vlados,那家店的老板说得最中肯了: 我们不做内脏菜,是因为我们没有你们的吃内脏文化。做得不好,不如别献丑。

是的,一切都是文化。而什么是饮食文化呢?那就是你从小得到的味觉。一种菜经时间考验,一直有人吃下去,就变成文化了。做得好当然是关键,但是习惯才是真正的理由。

你从小就吃未孵出小鸡的鸡蛋,就认为是美味,像菲律宾人、越南人,甚至我们的苏州人。我们从小没吃这些东西,就觉得怪了。同样道理,在墨西哥有人吃蚂蚁蛋,各地有人吃蜂蛹、吃蔗虫,在泰国也有人吃蚱蜢送酒。我试过,炸得香,但不如吃炸花生,不是那么好吃。

天下绝品是一吃就爱上,不必有什么饮食背景的,像鱼子酱、黑白松露菌等,更普通的牛羊鸡肉和海鲜。但对那些虫虫蚁蚁,就不必去试吗?这也不对,做一个老饕,应该什么都尝,尝过后,你才有资格赞赏什么是好吃,批评什么是难吃。

总结:看了就说明一个道理,不是所有的洋品牌都是好东西,特别是饮食上,中华如此深远的饮食文化,何须攀比洋餐?从洋媚外的思想说明时候能好好纠正呢?(文章原载于《养生保健指南》,刊期:2012.07,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)。

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